ข้าวผัดเกลือ

ข้าวผัดเกลือ
ข้าวผัดเกลือเป็นสูตรอาหารตามสั่งที่ทำง่ายๆไม่มีส่วนประกอบมามาย เน้นสะดวกรวดเร็ว แต่อร่อย

ส่วนผสม
ข้าวสวย 1.5 ถ้วย
น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือสมุทร 1.5 ช้อนชา
แตงกวาสำหรับกินแนม

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปพอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงเจียวพอใกล้เหลีอง ใส่ข้าวสวย เร่งไฟแรงขึ้น ผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว โรยเกลือ ติดต่อจนข้าวแห้งออกสีเหลืองนวลและมีกลิ่นหอม ปิดไฟ

2.ตักใส่จานหรือถ้วย วางแตงกวา รับประทานกับแกงส้ม หรือกับข้าวอย่างอื่น